Термометр для м'яса бездротовий кухонний

Соковиті біфштекси, відбивні, рибні стейки, бургери. Приготування м'ясних страв потребує контролю температури. В іншому випадку, м'ясо приготується неправильно – не розкриє смакових якостей, а то й втратить кондиції!

Щоб смажити, пекти, відварювати, тушкувати свинину, яловичину, курятину, рибу згідно з технологічними картами, у кулінара повинен бути бездротовий термометр для м'яса.

Навіщо потрібний кухонний термометр для м'яса

Пристосування з виносним щупом дозволяє заміряти температуру продукту під час приготування з подальшою передачею на відстань до 100 метрів, що важливо за умов великих комерційних кухонь. Кожна ступінь прожарювання м'яса має свою температуру: Raw – не більше 40 оС, Rare – від 42 до 46 оС, Medium rare – від 46 до 50 оС, а Well Done – від 65 до 70 оС. Контролювати її допоможе кухонний електронний термометр для м'яса:

• підходить для вимірювання температури яловичини, свинини, курятини, індички, риби, бургерних котлет;
• із зондом із нержавіючої сталі;
• працює у діапазоні температур від -20 до 300 градусів Цельсія;
• виводить дані на електронний дисплей із синім підсвічуванням.

Як використовувати кухонний термометр для м'яса та барбекю

Введіть металевий щуп у саму товсту частину м'яса та контролюйте процес! Але пам'ятайте: треба, щоб зонд не стикався з кісточкою, інакше показуватиме некоректні виміри.

У міцному корпусі із пластику, на батарейках, бездротовий кухонний термометр для м'яса навіть на відстані повідомить, що страва готова!